Roti Jala

Bahan-bahannya

1/2 kg tepung gandum

2 biji telur ayam

1 sudu kecil garam halus

1 1/2 buku gula melaka

2 helai daun pandan

Cara membuatnya

Bancuh 1/2 cawan tepung dengan 1/2 cawan air.

Masukkan telur ke dalam tepung dengan sedikit garam.  Blendar adunan tadi sampai sebati.

Panaskan kuah dan sapukan sedikit minyak.  Tuangkan adunan tadi ke dalam acuan roti jala.

Kuahnya:

Jerangkan santan dengan gula melaka dan daun pandan.  Kacau sehingga masak.